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鳝鱼不能和什么一起吃_鳝鱼和什么相克

鳝鱼相克相生

 

黄鳝不但为席上佳肴,其肉,血,头,皮都有一定的药用价值。黄鳝肉性味甘,温,有补中益血,治虚损之作用,民间用以入药,可以治疗虚劳咳嗽,湿热身痒,痔瘘,肠风痔漏,耳聋等症。鳝鱼血清有毒,但是毒素不耐热,能被胃液与加热所破坏,通常煮熟食用不会发生中毒。

鳝鱼 青椒
鳝鱼含蛋白质,磷,铁等成份,和青椒配菜一起吃可起到开胃爽口的作用。
鳝鱼 葡萄
两者一起吃使蛋白质失去原有的营养价值,影响吸收消化。
鳝鱼 金针菇
金针菇具有较好的抗癌作用,和鳝鱼搭配食用具有补中益血的作用。
鳝鱼 南瓜
南瓜和鳝鱼一起吃造成作用相互抵消,无益于健康。
鳝鱼 松子
鳝鱼具有滋阴作用;松子富含维生素E与铁,具有降低疲劳,延缓细胞老化,驻颜回春,改善贫血的作用。两者搭配食用美容养颜作用明显。
鳝鱼 白术
白术和鳝鱼一起吃,具有补气,养血,温阳益脾的功效,与此同时还有滋补肝肾,祛风通络的作用,对身体有利。
鳝鱼 菠菜
鳝鱼性温味甘,可益气补中,除腹内冷气;而菠菜性冷而滑,下气润燥。两者的性味功能皆不相协调,并且鳝鱼油煎多脂,菠菜冷滑,一起吃还可能造成腹泻。
鳝鱼 石榴
两者一起吃可造成一种不易消化的物质,使原有的营养价值降低。
鳝鱼 核桃
鳝鱼具有明显降低血糖的作用。和核桃一起吃效果更好,特别适合糖尿病患者食用。
鳝鱼 西瓜
两者一起吃具有补虚损,祛风湿的作用。